Wenn sich die Jahreszeiten abwechseln, passen wir unsere Speisekarte entsprechend an. Die Schönheit der Einfachheit spiegelt sich in unseren Gerichten wider, die stets mit Leidenschaft zubereitet werden. Ab 17:00 Uhr.
Spitzkohlsuppe mit Vadouvan (v)
Dukaten | Brotscheibe 6/10
Süßkartoffelsuppe
Brotscheibe 6/10
Tempura-Garnelensalat
Frittierte Garnele | Wasabi-Mayo | Mangosalsa | Erdnüsse 11/15
Cous-Cous Salat (v)
Creme aus Ras el Hanout | Granatapfel | Ziegenkäse | Minze | Cashewkerne | Tomate 10
Hirschsteak
Selleriecreme | Haselnuss-Crunch | Wildjus mit Umeboshi | Rote Bete | Buchenpilze 18
Como Burger (v)
Italienisches Brötchen | Rindfleisc | Cheddar | Piccalilly-Mayo | Zwiebelkompott | Tomatensalsa | Speck | Pommes frites Vegetarische Option mit einem fleischlosen Burger verfügbar 14.5
Flaches Filetstück
Stroganoff-Sauce | Saisongemüse | Pommes frites 19
Geschmorte Schweinebacke
Gebratene Gnocchi | Senfsamen | Schwarzkohl | Gewürze aus Schwarzwurzel | Apfelgel 18
Hähnchenschenkel vom Grill
Gochujang | Miso | Limette | Soba-Nudeln 18
Risotto mit Kürbis und Fenchel (v)
Liebstöckelöl | Parmesan | Gebratene Buchenpilze | Süß-saurer Kürbis | Kürbis-Trüffel-Sauce 17
Fisch der Saison
Langoustinen-Sauce | Codium | Kräuter-Kartoffel-Mousseline | Zucchini 19
Singapore Satay
Hähnchenschenkel | Seroendeng | Süß-saurer Gurkensalat | Erdnusssauce | Pommes frites 15.5
Kindermenü
Pommes frites mit Mayonnaise und Wahl zwischen Frikandel | Käsekroketten | Hähnchennuggets | Kroketten 7
Pommes mit Mayonnaise
Für 2 Personen 3.5
Beilagensalat
Für 2 Personen 3.5
Birnendessert
Pochierte Birne | Spekulatius-Schaum | Mandel-Eiscreme | Atsina | Knuspriger Spekulatius 6.5
Hausgemachter Apfelkuchen + Pekannuss
Mit Sahne (+0,50 €) 3.5
Süßigkeiten, drei süße Stücke
(6 €) in Kombination mit Kaffee oder Tee nach Wahl 4/6